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暴雨灾后生水能不能喝哪些食物必须扔要防哪 [复制链接]

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北京皮肤科主治医院 https://m-mip.39.net/pf/mipso_6084110.html

这几天,河南暴雨牵动着全国人民的心

7月17日-21日

河南省出现历史罕见的持续性强降水天气过程

全省各地市均出现暴雨

北中部出现大暴雨特大暴雨

地市平均降水量最大为郑州.7毫米

暴雨带来的灾害不仅会让人民遇险

还可能破坏城乡的自来水管网系统

下水道系统、污水处理厂

垃圾填埋场、堆肥场等等

细菌、病毒、寄生虫等

会随洪水的传播而扩散

给人民健康带来巨大隐患

“河南雨灾后需防大疫。”天津中医药大学名誉校长、中国工程院院士张伯礼,21日指出,水灾后卫生条件差,特别容易出现传染病的暴发流行,应格外注意预防。

张伯礼。赵子硕摄(资料照片,新华社)

这些传染病要格外注意

“从传播途径上讲,容易发生肠道传染病、介水传染病、虫媒传染病、呼吸道传染病及接触性传染病。”张伯礼提醒,公众应该注意,暴雨让环境发生了巨大的变化,这些变化对蚊蝇、细菌的滋生更加有利。

以介水传染病为例,水是它的重要媒介。包括甲肝、血吸虫病、霍乱、痢疾等在内的传染病均可以通过饮用或接触受病原体污染的水而传播。这种传染病的特点是,一旦水源受到严重污染后,可呈暴发流行,短期内会突然出现大量病人。

从历史的资料来,霍乱、伤寒、痢疾和传染性的肝炎,比如说像甲肝、戊肝都曾因为洪水暴发引起过大流行。资料显示,年巴基斯坦地震后,多人出现急性黄疸,这些人被确诊为戊肝;年孟加拉国洪灾之后出现腹泻疫情暴发,波及多人,病原体为霍乱弧菌和出血性大肠杆菌;年西孟加拉洪水暴发后继发多人感染霍乱弧菌。

防大疫,做到“一绝不、两防护”

“绝不能吃淹死、病死的禽畜和水产品,不吃腐败变质或被污水浸泡过的食物。”张伯礼强调,很多传染病是从入口的食物进入人体的。

很多食物在洪水中发生了变化,表面是看不出来的。有一些群众对在洪水中死去的家养禽畜舍不得处理,或者对被泡过的食物凑合吃。这些食物虽然表面看着没什么变化,其实微生物在上面繁殖的速度非常快,在无法看出造成腐败之前微生物已经在旺盛地生长了,因此一定不能再食用。

“入口的食物要注意食品卫生,不喝生水,尽量喝相对清洁的水,比如密封桶装水、瓶装水或烧开后的水。”张伯礼提醒,在家加工食物要煮熟、煮透,生熟分开。

关于饮用水问题

河南疾控也发布了相关问题解答

1自来水能否饮用?

1、运转正常的自来水厂,会时刻根据源水水质变化情况,及时调整混凝剂和消毒剂的使用量,来保证出水水质符合《生活饮用水卫生标准》的要求。所以,正在供应的自来水是安全的。

2、遭到损坏的自来水厂、被淹没的供水设施,立即会停止供水,待水退后经彻底清洗消毒并经卫生健康部门检验合格后才能恢复供水。

3、对于临时应急的供水水源,推荐选择的顺序为:优先选择泉水、深井水、浅井水,其次才考虑河水、湖水、塘水等。

2关于临时应急供水

1、瓶装水运输方便,水质安全,便于投放,通常在灾后一至两周用于解决应急饮水问题。

2、在道路交通情况允许的条件下,救灾部门会利用水车送水,方便居民就近取水。送水工具在使用前应进行彻底清洗消毒。水车供水时,由专人负责,

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