泉州白癜风医院 https://m.39.net/pf/bdfyy/bdfzg/犁田
在老家，没种过田的人，算不上真正的农民，甚至可以说枉为农民。而没犁过田的人却比比皆是，且一定不被人嗤笑。当然，那些会犁田的人，一定是“行时货”、“抢手货”，备受推崇。
犁田，离不开耕牛，也缺不了犁，更少不了耙。养了一整年的牛，为的就是春耕、双抢的时候给派上用场，让它们犁田。
犁，长得弯弓鸵背，通过千斤钩接绳索再与牛弯相连，把牛弯套在牛脖子上，牛走犁也走，犁走就把地里的泥巴给翻转过来了。
犁后的顶端是扶手，它如同人们的中枢传输系统，犁田人通过扶住和紧握它来控制犁田的深浅和宽窄。犁田人，通过握犁的技术展现其犁田的水平。
犁的最下端金属呈三角形，是它与泥土直接接触的地方，水平镶嵌在犁的底部。在牛的作用下，它辟水穿泥，有草有禾蔸这面履下，而里面的泥土就翻上。
我不会犁田，但犁田人的艰辛还是了解的。春插、双枪、冬耕，这些日子，犁田人的一双脚，从早到晚在水里泡着，踩进烂泥里面再拔出来，晚上睡觉的时候，脚也就不属于自己大脑控制得了的。
犁田质量的好坏，直接影响一季水稻的收成，也就影响了一年里肚子的饱胀。技术不好，或是图快，就会犁出浮皮田或隔山田来。
浮皮田，就是犁得太浅的田，刚好把泥土表面掀了，插秧的时候还可能戳痛手指。水稻压根儿就长不进去，即便长进去了，也营养不良，病蔫蔫地好像得了*疸病。
隔山田，就是犁田人投机取巧、偷工减料，未能依次把泥土遍翻，隔一条翻一条出来的田地。更不利于水稻的成活和生长，就遑论增产增收了，着实让人脑壳痛。
我的父亲，就是远近有名的犁田人。我们家农药、化肥、种子和各项上交，以及我们的学费和生活费，都靠父亲帮他人犁田赚来。
种庄稼，要靠天吃饭，农人必须赶季节，抢抓时令。要是晚了，错过了节气，轻则减产，重则颗粒无收。所以春插和双抢的时候，乡亲们急匆匆来，急匆匆去，无惧烈日高温，不怕风雨摧残。父亲也就忙得是不可开交。
天没亮父亲就牵起牛、背着犁出发了。夜幕降临，星星和月亮在天上都已经挂累了，他却还没有能够归家，仍旧披星戴月，依然深一脚浅一脚地在帮乡亲们犁田。
这段时间，父亲是没有到家吃过一顿饭，也没睡过一个饱觉。就是自家的水田，也是瞅乡亲们的空档，犁过后交由母亲一个人完成。包括施底肥，拔秧，插秧，堵水，追面肥，除草。
春耕时间相对充裕，状况也就好一点。可双抢的那些个日子，形同打仗，乡亲们都风风火火的，顾不上歇息。幸好这段时间的天公最为英明的，知道大家要赶节气，月亮高悬形同白昼，以便人们争分夺秒。
这些日子里，午夜十二点田垌里还有“哠，哠唭—”的使唤耕牛声；凌晨三四点田野里就已经有：“吁--吁—转弯，转弯……”的驱使耕牛声。这此起彼伏的吆喝声，划破长空再坠落下来，虽然粗犷却属于田野交响乐里的主旋律，而父亲这一班犁田人就是奏响这主旋律的人。
每年春插和双抢过后，父亲的双脚要磨掉一层皮，而且皲裂得非常厉害，裂开的口子大得赛过婴儿嘴。那个时候没有创可贴卖，父亲只好用胶布缠绕，而后套上一只烂袜子，强忍着疼痛再出发。
老家有吃什么补什么的说法，母亲心疼父亲，每隔段时间就会买只猪脚蒸糯米酒，或炖*豆，或炖花生，给父亲补一补。吃独食，父亲既没有这心思，也没有这习惯，盛给我们的往往比自己碗里的更多。
父亲年纪大了，离开了他精耕细作的土地，跟随我们住外面，不犁田已很多年，但是经常腰腿酸痛、脚麻趾僵。寻医很多地方，也问药了很多人，检查不出缘由，也说不出所以然，也就无法对症下药。反倒是泡一盆温水，喝一碗猪脚汤来得有效。
我想，这必定是犁田时过度劳累所致。
我年轻的时候，对什么事情都好奇，看到父亲犁田，也想试一试，学一学。未曾想，一向脾气温良的父亲，竟然大发雷霆，恨不得生吞活剥了自己的亲生儿子般。
“你这个冇出息的死崽，什么东西不好学，要学老子犁田？你眼睛长屁股上去了？啊！没有看到老子这邋遢样？”说完就点着自己溅满泥水的脸面，和全身上下没有一处干净的衣裤，叫我睁开狗眼好好看一看。
“老子养你，是让你好好读书的，有朝一日考出去，不再像我一样整天侍弄这泥巴坨。你倒好，想着老子这农业大学，还要学犁田？我怎么就生你这样一个蠢子崽啊，快点滚回屋里去，去看书！”一副恨铁不成钢的样子。
是啊，哪个父亲不望子*，又有哪个母亲不望女成凤？我要是走慢一点，父亲抽牛的竹鞭子今日可就可以换口味，牛肉变人肉了。
这些年，外出的人多了起来，抛荒的水田越来越多，养牛的人却越来越少，会用耕牛犁田的人更是凤毛麟角。
近几年，铁疙瘩做的耕田机开始进驻村庄的田野，速度快、效率高。看来，荒死的水田，又要起死回生、容光焕发了。然而，现实总能轻而易举地击碎梦想，因为耕田机也与人一般水土不服。
老家地处丘陵山区，山多地少，平地更少，平整的耕地就少得可怜，等你把大卸八块的耕田机，搬到水田里组装起来，再加油起动又调机开始犁田，勤快一点的人是用锄头早已锄完。看来，改变耕作方式和经营观念迫在眉睫。
早段时间，听五叔说，他寻思着流转一些抛荒的耕地来种植花卉苗木，这倒是一个让人耳目一新的想法。若是大家都想办法改变，农业和农村必将大有可为。
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