黄疸

注册

 

发新话题 回复该主题

光靠吃也能满足维生素需求 [复制链接]

1#
QQ营销求职招聘QQ群 http://www.guanxxg.com/news/roll/1564655.html

运动篇之维生素,这周已详细的为大家打开,结论就是,以现在的科学依据,还不能证明维生素补剂,有提高运动表现的作用,并且随着运动量加大,胃口也会变大,在没有进行特定饮食方式的情况下,身体缺乏维生素的概率不大。

当然维生素还是重要的辅助型英雄,今天我们为想食补的人打开,哪些食物可以轻松满足你的维生素含量。

一定要吃补剂的宝宝们,要看看人体最高可耐受量,提纲挈领的带过,维生素缺乏以及维生素过量所产生的后果,今天满满实用干货,可以收藏哦!

01水溶性维生素

水溶性维生素就是,超量肾脏可以代谢排出的维生素。

维生素C

每日推荐:每个年龄不一样,中国膳食推荐的,成人是每天mg,吸烟者每日可加35mg

最高耐受:每天mg

主要功能:胶原合成,抗氧化剂(使维生素E恢复为活性形式),支持免疫系统,促进铁的吸收

缺乏症状:坏血病,疲劳,牙龈出血;伤口愈合不良,频繁感染

过量症状:恶心,腹部绞痛,干扰医疗检查和药物治疗;在易感人群中会加重痛风或肾结石

维生素B族

维生素B族是个大家庭,一共有八个成员,最后四位没有以B开头,B1,B2,B6,B12,烟酸,叶酸,泛酸,生物素,维生素B族,很像辅助类型的英雄,本身没有强输出能力,但没有他们,强输出能力的队友,没办法最大限度的释放能量,将自带的buff打出去。

维生素B1

每日推荐:成年男性每天1.4mg/d;成年女性每天1.2mg/d

最高耐受:目前没有指标,超过每天mg,可能会出现头痛,惊厥,心律失常

主要功能:能量代谢中,辅酶活性的一部分

缺乏症状:水肿或者肌肉萎缩的脚气病,心脏扩大,心力衰竭,肌无力,疼痛,短时记忆差,糊涂,烦躁,厌食等

过量症状:目前没有报道

维生素B2

每日推荐:男性每天1.2mg,女性每天1.1mg

最高耐受:目前没有明确指标

主要功能:能量代谢中,提供部分辅酶活性

缺乏症状:嘴角开裂红肿,光敏感,舌头变的光滑,疼痛;咽喉痛,眼睑发炎;皮疹

过量症状:目前没有报道

烟酸

每日推荐:男性每天16mg,女性每天14mg

最高耐受:成年人每天35mg

主要功能:能量代谢中,辅酶活性的一部分

缺乏症状:癞皮病,暴露在阳光下的皮肤呈片状;精神抑郁,冷漠,疲劳,记忆丧失,头痛,腹泻,腹痛,呕吐

癞皮病的症状:腹泻,皮炎,老年痴呆,最终死亡

过量症状:毛细血管扩张,有针扎的疼痛感;肝损伤,视力模糊,糖耐受量降低,荨麻疹,皮疹

维生素B6

每日推荐:成人(19~50岁),每天1.3mg

最高耐受:成年人每天mg

主要功能:氨基酸和脂肪酸代谢需要的,辅酶的一部分

缺乏症状:喷血,抑郁,异常脑电波,抽搐,鳞片状皮炎

过量症状:疲劳,记忆力减退,易怒,头痛,神经损伤导致麻木和肌无力,皮肤病

叶酸

每日推荐:成年人每天μgDFE

最高耐受:每天0μgDFE

主要功能:新细胞合成中,需要的辅酶活性的一部分;怀孕期间服用足够的叶酸,可以降低孩子的致命性缺陷——神经管畸形(neuraltubedefects,NTD)

缺乏症状:贫血,消化道疾病,叶酸缺乏的母亲会导致新生儿出生缺陷

过量症状:掩盖维生素B12

注意事项:在所有维生素中,叶酸最有可能与药物互相作用的!抗酸剂,阿司匹林,吸烟或者服用避孕药,都会干扰身体利用叶酸

维生素B12

每日推荐:成年人每天2.4μg

最高耐受:尚无

主要功能:新细胞合成中,需要的辅酶活性的一部分,帮助维持神经细胞

缺乏症状:恶性贫血,刺痛或麻木,疲劳,记忆力减退,方向感丧失,神经损伤

过量症状:尚无

注意事项:维生素B12仅仅出现在动物食品中,吃素的宝宝们要补充哦;叶酸的补品,会掩盖B12的缺乏

泛酸生物素

维生素B族家里最后的两个成员,名字最不像维生素B家族,但其实生物素又称B7,泛酸和生物素类似维生素B1B2,在能量代谢中起着重要作用。

生物素

每日推荐:目前对生物素的用量国际上没有特别指出;中国营养学会制定的标准是成年人每天40mg

最高耐受:目前没有发现过度摄入有*素

主要功能:糖,脂肪和蛋白质代谢中几个酶的辅助因子

缺乏症状:人和动物少见生物素缺乏,因为肠道细菌可以合成生物素,只有长时间吃生鸡蛋的人可能会缺乏

来源:广泛的存在于天然动物,植物产品中,比如乳制品,鸡蛋(蛋*),肝脏,酵母和绿叶蔬菜

泛酸

每日推荐:目前各国没有明确的标准,中国营养学会参考的有关资料是,青少年每天5.0mg,孕妇每天6.0mg,母乳期间每天7.0mg

最高耐受:目前没有发现过度摄入有*素

主要功能:能将能量从营养素中释放出来,关键辅酶的成分(能量代谢中的关键辅酶)

缺乏症状:水肿或者肌肉萎缩的脚气病,心脏扩大,心力衰竭,肌无力,疼痛,短时记忆差,糊涂,烦躁,厌食等

来源:泛酸广泛的存在各种动植物食品中,肠内细菌也能合成供给利用

02脂溶性维生素

脂溶性维生素没有自带,在身体中可被代谢出去的特殊技能,过量的服用只会储存在身体里,犹如定时炸弹,在身体肝脏承受不住时出现症状,维生素A的过量,对孕妇和宝宝是非常有损健康的,一定一定不要过量服用补剂!

维生素Aβ-胡萝卜素

每日推荐:男性每日μg,女性每日μg

最高耐受:成年人每天μg

主要功能:视觉,角膜,上皮细胞,粘膜和皮肤的维护,骨骼和牙齿的生长,基因表达的调控

缺乏症状:夜盲症,角膜干燥及干眼症,骨骼发育受损,容易导致龋齿,皮肤上角蛋白肿块,免疫受损

过量症状:

维生素A急性:(单剂量或者短期)恶心,视力模糊,肌肉不协调,颅内压力增加,出生缺陷

β胡萝卜素:吸烟者长期过度服用,可能增加肺癌机率

注意事项:维生素A过量和*性,可能造成很多严重症状;孕妇要特别注意!过量维生素A可能会伤害胎儿的脊椎和其他组织;儿童和青少年尤其要重视

维生素E

每日推荐:成年人每天15mg

最高耐受:成年人每天0mg

主要功能:抗氧化剂,保护细胞膜,调控氧化反应,保护多不饱和脂肪酸

缺乏症状:红细胞破裂,神经损伤

过量症状:增加抗凝血药物的作用

注意事项:中*很少发生,但补剂可能会带来中*的风险;新生儿很少出现维生素E缺乏

维生素D

每日推荐:成年人每天15μg,70岁以上每天20μg

最高耐受:成年人每天μg;潜在*素最大,过量仅仅几周都可能高钙血

主要功能:骨骼和牙齿的矿化作用,增加消化道对钙和磷的吸收水平

缺乏症状:非正常骨骼生长,导致儿童佝偻病,成年人骨软化症,牙齿畸形,肌肉痉挛

过量症状:血钙上升,软组织钙化(血管,肾,心脏,肺,关节组织),心脏,肾功能减弱,血钙浓度一再失控时,就会导致肾和心脏衰竭而死亡

注意事项:阳光为世界上大多数人提供了所需要的维生素D;而且不会引起中*,因为维生素D聚集在皮肤上之后,阳光又能把它降解掉;注意涂抹防晒霜,避免皮肤癌(但要适当延长照射时间)

维生素K

每日推荐:男性每天μg,女性每天90μg

最高耐受:没有标准;但是婴儿和孕妇补剂吃的过多时,可能导致维生素K中*;*性会诱导血液中红细胞破裂,释放出细胞内色素,引起干释放血红细胞色素(胆红素),进入血液(而不是胆汁);导致*疸

主要功能:凝血蛋白和骨蛋白的合成,参与凝血过程

缺乏症状:出血不止,骨发育异常

过量症状:抑制抗凝血药物的作用,危害健康

注意事项:很少有成年人缺乏维生素K,因为除了食物,人体肠道内的细菌也可以合成维生素K,自产自销;但新生儿除外,因为他们出生时,肠道是无菌的,大量服用抗生素也会杀死肠道细菌,也可能导致缺乏,需要补充

今天给大家推荐的食物,都是吃上一些几乎能满足日常需要的剂量,目前所有维生素过量和中*,都是由补剂引起的。

从这些食物里,选自己喜欢的,吃得开心,补的全面,像叶酸这样靠食物比较难补充每日推荐剂量,买补剂的时候稍微参考一下每日推荐量,以咱们说腻了的老梗结束。

只要剂量足,万事皆有*,在食品上,剂量足达到有难度,而补剂,有时仅需一片。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题