据相关数据显示，年全球新发肝癌约为90.56万例，而我国新发的肝癌病例就高达46.6万例，占全球人数的55%，这个数字非常可怕。为何会出现这样的结果呢？若是肝部发生癌变，会在皮肤上有哪些表现呢？
为什么中国患肝癌的人数越来越多？
这个原因是多方面的，饮食习惯上占了很大一部分比例，以下这三种应尽可能地远离。
1、长期酗酒
肝脏是人体重要的排毒器官，酒精进入人体后主要就由肝脏来代谢，如果酒精过多，肝脏会超负荷工作，容易产生酒精性肝损伤、酒精性肝硬化甚至肝癌。同时呢，酒精会促进致癌物的活化，让癌细胞发生转移。
2、发霉食物
像花生、豆类、玉米、麦类等食物如果发霉了，最好不要再吃，因为霉变后容易产生黄曲霉素，这是一种具有极强致癌性，如果被摄入到体内，很可能就会引起癌变。另外，像筷子、菜板等制作食物的工具也容易滋生霉菌、细菌，也应该做好清洁工作。
3、腌肉腌菜
在腌制食品中含有大量的亚硝酸盐，这种物质本来不致癌，但是它进入人体后会与次级胺合成亚硝胺，这是一种强致癌物，如果摄入过多，也会增加患肝癌的几率。
对待癌症，最好的做法就是早预防、早发现、早治疗，大家可以在上述的几个饮食习惯中多注意，能起到一定的预防作用。
而早治疗也很重要，因为有些恶性肿瘤如果发现得早，可以及时进行手术处理，这样只要时机得当、预后工作也做得好，很大概率能长期生存并不复发。
所以如何早发现，就是一个很重要的注意点！
为什么肝癌发现时往往已到了晚期？它会有什么表现吗？
肝癌早期基本上没有什么特别明显的特异性症状，而且人体的肝脏痛感神经并不敏感，即便是偶尔出现肝脏区域疼痛，也容易被忽视，误以为是其他疾病导致的。等到特征非常明显，往往代表着肿瘤已经较大，到了晚期。
所以平时我们可以提高警惕，多观察身体短时间内的巨大变化，如果你偶尔肝脏部位会疼痛，皮肤还有这三大变化，医院做检查。
皮肤如果出现这三大异样，应引起重视及时检查，综合来判断。
1、全身黄疸
人体内有一种带有毒性的色素叫胆红素，它主要通过肝脏来代谢，如果肝脏出现了严重损害，这些胆红素就难以被正常排出，从而跟随血液流通到身体的各个区域，引起全身发黄。
当然，如果是初生的婴儿有黄疸不用过多担心，小宝宝的肝功能并没有发育完成，没办法及时排出胆红素，所以会出现生理性黄疸，这种情况一般在3到4周消退。
但成人已经发育好了还出现黄疸，那基本上就属于病理性的了，应考虑是否为胆结石、肝硬化、肝胆癌引起。
2、面容发黑
在医学上有个词叫“肝病面容”，主要是因为肝脏严重受损后，体内的毒素无法及时排出，堆积过多后促进了黑色素的生成。酪氨酸被酪氨酸酶转化成黑色素，又在雌激素的刺激之下堆积在面部，因此患者就会面色发黑、皮肤干燥、粗糙无光泽等等。像肝硬化、肝癌等疾病都会出现“肝病面容”。
当然，如果只是轻微的面色变化不用担心，就是要警惕突然的剧烈变化。
3、肝掌
当肝功能减退后，雌激素的代谢灭活功能出现了障碍，无法及时排出，刺激到毛细动脉充血、扩张，慢慢就形成了肝掌。一般肝硬化和肝癌都会出现肝掌。
当然，也并不是说出现这些现象就会是肝癌，大部分严重的疾病都有很多症状合并，这里是希望大家引起重视，如果出现能及时去检查，这也是对大家健康的负责！
容易出现肝癌的因素、肝癌的一些表现都说了，那有没有什么办法能预防肝癌呢？
其实主要也就是这几点：1、接种疫苗，有很多肝癌都是由乙肝逐渐演变的，所以接种乙肝疫苗能起到一定的预防效果。
2、戒烟戒酒，不仅仅是远离烟酒，保持合理的生活、饮食习惯，勤加锻炼增强抵抗力，都能预防疾病。
3、定期体检，每次体检能看到身体的变化，养成定期体检的好习惯后，即便有什么疾病也能尽早发现，让身体尽可能地少受伤害。