蔡阿姨感叹，以前在这个路口有一家采芝斋的门店，她很喜欢上他家买月饼和传统糕点，但是现在没有了，可能被这些面包房、蛋糕店给挤走了。现在想买这些传统月饼得去附近超市， 简简单单门脸儿，简简单单的糕点，一点都不花哨，很怀念这样的糕点店。
当前技术面格局分析
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想成功开好一家火疗馆，那么店铺靠什么成功，不是随便想怎么开，就怎么开。一个成功的店铺需要系统化，标注化的经营流程，店内人员的组织架构，技术人员的分工组合，店长的管理带动等新系统的流程需要学习掌握。
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