胆是人体重要器官，尤其在我们中国文化中，有没有勇气够不够胆，都与这个器官有关，就连干了大事都被称为吃了熊心豹子胆，可见胆囊这个器官对人的重要性可见一斑。
后来由于西医的兴起，大家开始对胆囊有了深入了解，胆囊的功能是储存胆汁，使其在进食时能够大量分泌。摄入食物特别是脂肪时，会导致释放一种激素，称为胆囊收缩素，可引起胆总管末端(Oddi氏括约肌)的阀门松弛，使胆汁进入小肠。
胆囊收缩将浓缩的胆汁排入小肠，帮助乳化或粉碎膳食中的脂肪。
胆囊位于右侧肋骨的肝脏后面，但是也有一部分人，肝脏和胆囊长在左边，或者位置偏上，也不是绝对就在一个位置不变，这种人体差异十分普遍，连心脏都有长在右边的，更何况是胆囊呢?
当胆囊出现了疾病，胆囊引起的疼痛通常在这个部位，引起胆绞痛等症状的时候，疼痛的部位便和胆囊位置有关，甚至某些神经与胃的痛觉神经相连，被误诊为胃病的时有发生。
1.首先，它分解进食的脂肪，让身体可以利用它们。
如果没有充足的胆汁，就不能很好地代谢脂肪，导致脂溶性维生素(A，D，E和K)缺乏。大脑发育，脑功能，眼睛，激素，胆固醇等所需的必需脂肪酸也可能有问题。
2.其次，胆汁是一种非常强大的抗氧化剂，有助于去除肝脏中的*素。
肝脏过滤*素(细菌，病*，药物或身体不需要的其他外来物质)，并通过肝脏中制造的胆汁发送出去。离开的途径是从肝脏通过胆管并进入胆囊或直接进入小肠，在那里它与废物结合并通过结肠与粪便一起离开。许多胆囊发育迟钝的人有便秘的倾向，因为胆汁有助于排便，尽管这未列为胆汁的功能。
实验研究证实：手术治疗胆囊息肉只是将突出的息肉切除或者是把整个胆囊一并切除，并不是从病因入手，进行治疗。对于保胆手术来说，胆囊息肉产生的病因和生长环境依然存在，息肉依然会生长，这也是为什么手术后胆囊息肉会再次生长的原因所在。对于胆囊切除手术来说，虽然可以杜绝息肉生长的可能，但是手术后不仅会带来如消化不良、疲倦乏力等"胆囊缺失综合征"的症状，还会导致在患者的肝管、胆管等处形成新的息肉，据报告显示，胆囊切除者患结肠癌的概率明显高于正常人。
中医“细胞凋亡平衡疗法”可以有效消除致息因子，不手术、无创伤、无痛苦;可以促进细胞正常凋亡，薬性稳定、愈后不复发。
中医“细胞凋亡平衡疗法”经过30多年的研究，从多味中薬中筛选出6味特效中薬，含有大量能够收缩息肉根部的微细血管的活性成分，使息肉供血量减少，从而息肉营养障碍，使息肉缺血萎缩，脱落。细胞凋亡疗法，曾萎缩较大息肉：胆囊内治疗前0.9cm治疗两个月0.1cm，治疗天后消失。