乙肝，即乙型病*性肝炎，是由于感染乙肝病*后引起的传染性疾病，主要通过血液、体液等传播途径传播，临床上主要表现为肝脏的炎症性改变症状。
感染乙肝病*后，根据病*的*力、病*载量、宿主的免疫力、宿主的年龄等因素影响，可以表现为急性乙型肝炎、慢性乙型肝炎、隐匿性乙型肝炎病*感染以及淤胆型乙型肝炎等类型。
乙型病*性肝炎在临床上主要表现为慢性感染状态，严重者可以进一步进展为肝功能衰竭、肝硬化以及肝癌等并发症。
据有关统计，目前中国有万的乙肝携带者，有万的乙肝病人。可以说，中国是一个不折不扣的“乙肝大国”。但是，随着国家推广免费的疫苗注射，目前儿童的乙肝感染率已经在逐年的下降。
数据显示，随着年龄的降低，人群乙肝的感染率也逐渐降低，5岁以下儿童的感染率仅为0.5%，普通人群的感染率为6.18%。目前我国乙肝感染者年龄主要集中在40岁以上，这部分患者极易发生肝炎、肝硬化和肝癌，所以及时的筛查和治疗非常有必要。
01乙肝的早期症状
1，*疸。乙肝患者血中胆红素浓度增高，会出现*疸，皮肤，小便发*小便呈现浓茶色的乙肝症状。
2，皮肤表现。不少肝炎的患者，特别是肝硬化的患者面色晦暗，主要是由于内分泌失调形成的乙肝症状，同时乙肝患者还会出现蜘蛛痣。
3，全身的症状。因为肝功能受损，乙肝患者经常会感到乏力，体力不支，下肢或者全身水肿，失眠多梦，甚至还会出现类似感冒的乙肝症状。
4，肝区疼痛。肝表面的肝包膜上有痛觉神经分布，当乙肝恶化时乙肝患者会出现右上腹，右季肋部有不适。
02乙肝也有“害怕之物”，多吃这3类食物，帮助乙肝慢慢恢复
乙肝患者平时可以用蒲公英泡水喝，可以起到清热解*，养肝护肝的功效。蒲公英是可以起到抗病*辅助作用的，蒲公英对于治疗乙肝也大有益处。
中医认为，蒲公英可以清热解*、消痈排脓，尤其善于情感热，可用于多种热*内结证。现代药理研究也表明，蒲公英具有消*杀菌、保肝利胆、消炎利尿等多种作用，对于多种感染以及化脓性疾病都有疗效，因此对于乙肝患者有一定好处。
蘑菇是一种理想的天然食品，其中含有磷、钙、镁、钾、铜等多种无机元素。乙肝患者吃蘑菇对病情的康复有利，蘑菇中含有的硒元素对肝癌细胞有抑制作用。
对于有乙肝的患者来说，多吃一些豆制品有很好的作用，因为豆制品里面含有丰富的蛋白质成分，可以对一些受损的肝脏进行修复，对乙肝患者的病情恢复非常有利。